藥品食品檢驗是我國藥學(xué)專業(yè)中規(guī)定設(shè)置的一門主干專業(yè)課程，是整個藥學(xué)科學(xué)領(lǐng)域中一個重要的組成部分。藥品質(zhì)量之優(yōu)劣與其療效和毒副作用的密切關(guān)系已為人們熟知，目前已采取了一些切實可行的方法控制藥品質(zhì)量。藥品食品檢驗依據(jù)國家藥典、國家藥品生產(chǎn)法、國家藥品管理法為主的藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在控制藥品內(nèi)在質(zhì)量中發(fā)揮了巨大作用。藥物分析涉及范圍較廣泛，包括藥物制控、新藥研制、臨床藥學(xué)、毒理分析、興奮劑檢測和中草藥檢驗等。

就業(yè)方向：

到華藥集團、石藥集團及省內(nèi)外各大醫(yī)藥、化工、農(nóng)藥、獸藥、食品等企業(yè)就業(yè)。